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Für jedes Fest das passende Menü ab 15.Oktober

Sie möchten heiraten, einen Geburtstag oder ein anderes Familienfest feiern, die heilige Kommunion Ihres Kindes begehen, eine Vereinsveranstaltung abhalten, oder ein anderes stimmungsvolles Fest erleben?

Fragen Sie uns - es ist uns ein ganz besonderes Anliegen Ihre Feierlichkeit so auszurichten und zu organisieren, dass es für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Erlebnis bleibt.

Hier bekommen Sie unsere Menüvorschläge im PDF-Format, damit Sie sich in Ruhe Ihr Wunschmenü aussuchen können!
MENUE 1
Spargelcremesuppe oder kleiner bunter Salatteller
Gefüllte Kalbsbrust mit Marktgemüseund verschiedenen Beilagen
Hausgemachte Eisbombe mit frischem Fruchtsalat
29,80 €  
MENUE 2
Kresserahmsuppe oder Bärlauchsuppe (April-Mai)
Kleiner bunter Salatteller
Ofenfrische Kalbshaxe und geschmorter Tafelspitz
Buntes Mousse au chocolat auf Vanille-Fruchtsauce
34,80 €

 
mit nur Suppe oder nur Salat 30,00 €  
MENUE 3
Bunte Salate mit gebratenem Lachs und feiner Kräutersauce
Kalbsrahmbraten und Schweinefilet mit Saisongemüse und verschiedenen Beilagen
Vanilleeisguglhupf mit marinierten Erdbeeren
36,00 €

 
MENUE 4
Lachsschnitte in Blätterteig gebacken an kleinem Salat
Poulardenbrust mit Morchelrahmsauce,Gemüsebukett, Spätzle und Rösti
Hausgemachtes Sorbet mit frischen Früchten
37,00 €

 
MENUE 5
Kleine Vorspeisenauswahl mit Salatbukett
Roastbeef rosa gebraten mit Rotweinsauce und Sauce Bearnaise, Bohnen,
Kartoffelgratin und Pommes-frites
Panna-cotta mit Früchten und Eis
39,50 €

 
MENUE 6
Geflügelterrine mit Johannisbeersauce und kleinem Salat
Variation von Edelfischen in Kräutersahne mit Saisongemüse, Nudeln und Basmatireis
Erdbeer-Rhabarbergratin mit hausgemachtem Vanilleeis
39,80 €  
MENUE 7
Bunter Fischteller (kalt) an kleinem Salat
Rinderfilet und Kalbsfilet mit zwei Saucen, Gemüsegarnitur und Beilagen nach Wahl
Erdbeerüberraschung
46,00 €  
MENUE 8
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Klössle
Gebratenes Zanderfilet auf Spargelragout
Mit Kräutern gebratene Lammkeule,Ratatouille, Bohnen und Rosmarinkartoffel
Süße Dessertauswahl
48,50 €  
ohne Fischgericht 36,50 €  
MENUE 9 (vom 01.04.-14.06.2021)
Bärlauchrahmsuppe
Frischer Stangenspargel mit verschiedenen Saucen, Pfanneküchle,
neuen Kartoffeln und gemischtem Schinken
Erdbeeren mit Grand-Marnier mariniert und Vanilleeis
41,00 €  
mit kleinem buntem Salat dazu 45,00 €  
Menü9:
mit Kalbschnitzel oder Kalbsteak natur statt Schinken (ohne Salat)
44,00 €  
Bei den gewählten Menü's gibt es Nachservice. Gerne bereiten wir auch Menüs nach Ihren Wünschen, oder stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen.
Auch bei der Aperitif und Weinempfehlung beraten wir Sie gerne.
Wenn Sie den Nachmittagskaffee bei uns einnehmen möchten empfehlen wir Ihnen unsere hausgemachten Kuchen und Torten.

Sie haben bei uns auch die Möglichkeit für Abends oder Zuhause kalte Platten oder auch Kalt -Warme Buffets zu bestellen.
Und nun noch eine kleine Bitte zum Schluß!
Wenn Sie zu Ihrer Menü- der Veranstaltungsbesprechung zu uns kommen, rufen Sie bitte an, damit wir auch genügend Zeit für Sie haben.

Vielen Dank!