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Für jedes Fest das passende Menü

Sie möchten heiraten, einen Geburtstag oder ein anderes Familienfest feiern, die heilige Kommunion Ihres Kindes begehen, eine Vereinsveranstaltung abhalten, oder ein anderes stimmungsvolles Fest erleben?

Fragen Sie uns - es ist uns ein ganz besonderes Anliegen Ihre Feierlichkeit so auszurichten und zu organisieren, dass es für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Erlebnis bleibt.

Hier bekommen Sie unsere Menüvorschläge im PDF-Format, damit Sie sich in Ruhe Ihr Wunschmenü aussuchen können!
MENUE 1
Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen
Gefüllte Kalbsbrust mit Marktgemüse und verschiedenen Beilagen
Vanilleeisguglhupf mit Sommerbeeren
29,00 €  
MENUE 2
Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken und kleinem Salatbukett
Gefüllte Poulardenbrust mit Kräuterrahmsauce, Pfannengemüse und Kartoffelkrusteln
Weisses Mousse au chocolat mit frischen Himbeeren und Fruchtsauce
31,50 €

 
MENUE 3
Bunte Salate mit gebratenem Lachs und feiner Kräutersauce
Kalbsrahmbraten und Schweinefilet mit Marktgemüse und verschiedenen Beilagen
Fruchteisbombe mit frischen Früchten
33,50 €  
MENUE 4
Lachsschnitte in Blätterteig an kleinem Salat
Kalbsrückensteak mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Marktgemüse, hausgemachten Spätzle und Rösti
Sorbetteller mit frischen Früchten
35,50 €  
MENUE 5
Geflügelterrine mit Johannisbeersauce und kleinem Blattsalat
Variation von Edelfischen in Kräutersahne mit Marktgemüse, Nudeln und Basmatireis
Panna-Cotta mit Fruchtsalat und Creme-Eis
36,50 €  
MENUE 6
Bunter Fischteller (kalt) an kleinem Salat
Rinderfilet und Schweinefilet mit zwei Saucen, Gemüsegarnitur und Beilagen nach Wahl
Kleiner Dessertteller "Drei König"
39,50 €  
nur mit Rinderfilet 44,00 €  
MENUE 7 (Dolce-Vita)
Vorspeisenteller "Anti-Pasti"
Klare Tomatensuppe mit Ricottaklössle
Rehsteak in Barolosauce mit gebratenen Pilzen, Gemüsebukett und Taglitelle
Süße Verführung auf Italienisch
43,50 €  
ohne Suppe 39,00 €  
MENUE 8
Kleine Vorspeisenauswahl mit Salatbukett
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Bearnaise, Bohnen, Kartoffelgratin und Pommes-frites
Himbeerträumchen
38,50 €  
MENUE 9 (Vegetarisch)
Sommerlicher Salat mit gebackenem Schafskäse
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Spätzle und Semmelknödel
Beerengratin mit Vanilleeis
28,50 €

 
Gerne bereiten wir für Sie unsere Saisonmenüs mit 4 oder 5 Gängen zu!
Und nun noch eine kleine Bitte zum Schluß!
Wenn Sie zu Ihrer Menü- der Veranstaltungsbesprechung zu uns kommen, rufen Sie bitte an, damit wir auch genügend Zeit für Sie haben.

Vielen Dank!