Für jedes Fest das passende Menü
Sie möchten heiraten, einen
Geburtstag oder ein anderes Familienfest feiern, die heilige
Kommunion Ihres Kindes begehen, eine Vereinsveranstaltung abhalten,
oder ein anderes stimmungsvolles Fest erleben?
Fragen Sie uns - es ist uns ein ganz besonderes Anliegen Ihre Feierlichkeit so auszurichten und zu organisieren, dass es für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Erlebnis bleibt.
Hier bekommen Sie unsere Menüvorschläge im PDF-Format, damit Sie sich in
Ruhe Ihr Wunschmenü aussuchen können!
Fragen Sie uns - es ist uns ein ganz besonderes Anliegen Ihre Feierlichkeit so auszurichten und zu organisieren, dass es für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Erlebnis bleibt.
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Ruhe Ihr Wunschmenü aussuchen können!
MENUE 1
| Frühlingssalate mit Kresse und marinierten Spargelspitzen Gefüllte Kalbsbrust mit Marktgemüse und verschiedenen Beilagen Hausgemachte Eisbombe mit frischem Fruchtsalat |
29,00 € |
MENUE 2
|
Spargelcremesuppe Kleiner bunter Salatteller Ofenfrische Kalbshaxe und geschmorter Tafelspitz mit Marktgemüse und Kartoffelgratin Buntes Mousse au chocolat auf Vanille-Fruchtsauce |
33,00 € |
MENUE 3
| Bunte Salate mit gebratenem Lachs und feiner Kräutersauce Kalbsrahmbraten und Schweinefilet mit Saisongemüse und verschiedenen Beilagen Vanilleeisguglhupf mit marinierten Erdbeeren |
34,00 € |
MENUE 4
|
Lachsschnitte in Blätterteig gebacken an kleinem Salat Poulardenbrust mit Morchelrahmsauce, Gemüsebukett, Spätzle und Rösti Hausgemachtes Sorbet mit frischen Früchten |
36,00 € |
MENUE 5
| Kleine Vorspeisenauswahl mit Salatbukett Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Bearnaise, Bohnen, Kartoffelgratin und Pommes-Frites Panna-cotta mit Früchten und Eis |
37,50 € |
MENUE 6
| Geflügelterrine mit Johannisbeersauce
und kleinem Salat Variation von Edelfischen in Kräutersahne mit Saisongemüse, Nudeln und Basmatireis Erdbeer-Rhabarbergratin mit hausgemachtem Vanilleeis |
37,50 € |
MENUE 7
| Bunter Fischteller (kalt) an kleinem Salat Rinderfilet und Kalbsfilet mit zwei Saucen, Gemüsegarnitur und Beilagen nach Wahl Erdbeerüberraschung |
43,00 € |
MENUE 8
| Klare Ochsenschwanzsuppe mit Pistazienklössle Gebratenes Zanderfilet auf Spargelragout Mit Kräutern gebratene Lammkeule, Ratatouille, Bohnen und Rosmarinkartoffel Süße Dessertauswahl |
44,00 € |
MENUE 9 (vom 22.03.-16.06.19)
|
Bärlauchcremesuppe Frischer Stangenspargel mit verschiedenen Saucen, Pfanneküchle, neuen Kartoffeln und gemischtem Schinken Erdbeeren mit Grand-Marnier mariniert und Vanilleeis |
37,00 € |
|
| mit kleinem buntem Salatteller dazu | 41,00 € | |
| mit Kalbsschnitzel oder Kalbssteak natur statt Schinken (ohne Salat) | 40,00 € |
Gerne bereiten wir für Sie unsere Saisonmenüs mit 4 oder 5 Gängen zu!
Und nun noch eine kleine Bitte zum Schluß!
| Wenn Sie zu Ihrer Menü- der Veranstaltungsbesprechung
zu uns kommen, rufen Sie bitte an, damit wir auch genügend Zeit für
Sie haben. Vielen Dank! |