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Unsere aktuelle Speisekarte

Wir verwöhnen Sie nicht nur mit einer typisch badisch, regionalen Küche. Mit unseren speziellen Aktionswochen bieten wir Ihnen die Möglichkeit ganz besondere Spezialitäten zu geniessen. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie in vollen Zügen.
Unsere Speisekarte wird 6-8 wöchige saisonal auf die jeweilige Jahreszeit angepasst.
VESPER / BROTZEIT
Angemachter Schwartenmagen mit Zwiebeln und Bauernbrot  
Pikanter Wurstsalat mit Gurken, Salaten und Bauernbrot  
Straßburger Wurstsalat mit Käse, Salaten und Bauernbrot
- dazu eine Portion Bratkartoffeln

3,50 €
 
Russische Eier auf Fleisch-, oder Wurstsalat mit Bauernbrot
Schweineripple kalt oder warm mit Bauernbrot
Doseneisbein mit Zwiebelringen und Gurke garniert mit Bauernbrot
Bauernvesper - Hausmacher Wurst, Rahmkäse und Schinkenspeck mit Bauernbrot
Schwedenteller - Toastbrote mit Lachs, Schinken, Salami und Käse belegt
Tatar angemacht oder selbst zubereitet und Bauernbrot
Toast "Hawaii" mit Salatgarnitur
Paniertes Schweineschnitzel mit Bauernbrot
Schweinerückensteak
- mit Zwiebeln
- oder Rahmchampignons und Bauernbrot

Angusrumsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Bauernbrot